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La miel de bosque se caracteriza por tener un aroma muy intenso y persistente. Tiene un color ámbar oscuro y un sabor más fuerte con respecto a otras mieles.
Es ideal como complemento alimenticio y dietético, y cuenta con el doble de propiedades antioxidantes que el resto de mieles, es la gran desconocida.
La miel de bosque proviene de diferentes plantas y árboles como: zarzamora, castaño, brezo, roble.
Sin duda la reina de las mieles por todo lo que aporta, elaborada en los montes de la provincia de León.
Ingredientes: Miel del bosque (Brezo-Roble-Zarza-Castaño) ecológica.Origen: Bierzo. España.
Información nutricional pro 100g:: valor energético 1423 Kj/ 340 Kcal; grasas 0g de las cuales saturadas 0g; hidratos de carbono 84.7g de los cuales azúcares 63.9g; proteínas 0.41g; sal 0.003g.
ES-ECO-002-CL
Agricultura UE
Bio/Eco