Pan de Molde Espelta de Sottolestelle, es un tipo de pan resultado de una fermentación natural, cuidadosa y extraordinaria utilizando la levadura madre Sottolestelle.

Este pan es altamente digestible y de textura suave, con un intenso bouquet de aromas que lo hace irresistible. El Pan de Molde Espelta de Sottolestelle es la base perfecta para untar cremas, compotas y salsas, ofreciendo un equilibrio entre su sabor característico y las deliciosas combinaciones que puedas crear.

Además, es ideal para preparar bruschettas, canapés y tostadas, añadiendo un toque especial a los aperitivos. Este pan de textura suave y sabor auténtico permite disfrutar de una experiencia única en las comidas diarias.

Ingredientes: Harina de trigo espelta* 61%, agua, levadura natural de masa madre de trigo espelta* (harina de trigo espelta*, agua) 19%, aceite de oliva virgen extra* 5%, malta de arroz* (arroz*, malta de cebada*), sal. Tratado con alchol etilico* solo en superficie.

*De agricultura ecológica.

Contiene gluten. Puede contener soja, mostaza, sésamo y derivados.

Valores nutricionales por 100 gramos: Energía 1236kJ/293kcal, Grasas 5,5g de las cuales saturadas 1,2g Hidratos de carbono 50g de los cuales azúcares 0,5g Fibras 2,2g Proteínas 9,7g Sal 1,2g

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Sin Lactosa   

Sin Huevo      Sin Leche

Sin Fructosa  Sin Azúcar

Vegano          Bio/Eco