Se elabora a partir de cocos cosechados en plantaciones orgánicas de Sri Lanka. Se compone de un 75% de coco consiguiendo así una consistencia y sabor ideal, es decir, cremosa, espesa y con un sabor ligeramente dulce.

Puede consumirse directamente o bien ser utilizado como ingrediente en sus recetas de repostería.

MONTAR LECHE COCO

Este producto no necesita refrigeración hasta que se abre, pero antes de montarla es imprescindible haber mantenido el envase varias horas en la nevera. Al enfriarse a bajas temperaturas, se separa la parte sólida (grasa) del agua de coco, que no nos interesa en esta elaboración. Ese líquido se puede beber como refresco o añadir a zumos y batidos, por ejemplo. Lo más fácil es dejarla toda la noche en el frigorífico.

Ingredientes: Extracto de coco* (75%), agua.

*Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

Para celíacos. Para intolerantes a la lactosa y a las proteínas de vaca.

Por 100g de producto: Valor energético 697,00 kJ Valor energético 169,00 kcal Grasas 17,00 g Saturadas 16,00 g Hidratos de carbono 2,50 g Azúcares 0,50 g Fibra alimentaria 0,00 g Proteínas 1,50 g Sal 0,01 g

Sin Lactosa   Sin Gluten

Sin Huevo      Sin Leche

Sin F.Secos    Sin Soja

Sin Fructosa  Sin Azúcar

Vegano          Bio/Eco