El curry en polvo es una mezcla de especias típica de la cocina india cuya composición varía ampliamente. En Occidente el curry en polvo suele tener un sabor bastante estándar, pero en la cocina india se usa una gran variedad de mezclas de especias.

La mayoría de recetas y productores de curry en polvo incluyen cilantro, cúrcuma, comino y alholva en sus mezclas.
Ayuda a reducir el agrandamiento del corazón y las probabilidades de sufrir insuficiencia cardíaca y actúa en los núcleos celulares evitando la formación de anomalías cromosómicas y proteínas anormales ante el estrés.

Previene enfermedades cardiovasculares, por la presencia de elementos antioxidantes, ayuda en el tratamiento de enfermedades gastrointestinales como acidez y recientemente prevención del cáncer. Reduce los efectos del alzheimer e incluso se le atribuyen propiedades para prevenirlo.

Ingredientes: Cilantro, cúrcuma, comino, alholvas, jengibre, canela, clavo, hinojo, pimienta negra y pimentón dulce de producción de la agricultura ecológica.

Puede contener gluten.

Vegano          Bio/Eco