El Azúcar de Coco es una alternativa nutritiva al azúcar blanco y al edulcorante artificial.

Es producido de modo sostenible a partir de las flores de coco de Indonesia, el néctar es recogido a mano por agricultores y cocinado hasta cristalizar.

Rico en minerales tales como el calcio y el potasio, este azúcar permite endulzar la boca de forma saludable y libre de culpas.

Otra cualidad del azúcar de coco es que aún siendo un azúcar, tiene bajo índice glucémico (35). Esto permite que sea usado en personas que deben controlar y mantener los niveles de azúcar en sangre (siempre bajo consejo dietético o médico en personas con problemas de azúcar graves).

Ingredientes: 100% Azúcar de coco puro de agricultura ecológica.

Puede contener trazas de almendras, avellanas, avena sin gluten, granos de sésamo y cacahuetes.

Modo de empleo: Se aconseja poner una cucharadita de postre 4g en cualquier preparación que se desee endulzar. Queda perfecto en batidos de leches vegetales y cacao crudo, batidos de frutas secas... dándole un toque sensual y tropical.