La pasta de umeboshi, también conocida con el nombre de bainiku, se prepara eliminando el hueso de la ciruela umé y triturando la carne de la ciruela.

La pasta japonesa orgánica Umeboshi (pasta de ciruela en sal) es un condimento ácido y picante que se puede utilizar para animar sushi, salsas, aderezos y salsas.

Agregue un poco al centro de las bolas de arroz envueltas en nori o en la parte superior del arroz al preparar los rollos de sushi.

Recuerde usar siempre la pasta de umeboshi en pequeñas cantidades ya que está concentrada y salada.
Producto originario de Japón.

Ingredientes: Ciruela japonesa ume*(87%), sal marina, hojas de shiso* (perilla).

*Agrivultura ecológica.

Vegano          Bio/Eco