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Ingredientes: Polen silvestre, 100x100 nacional, siempre de la última cosecha, recolectado y envasado en las mejores condiciones para mantener al máximo sus cualidades. Principalmente es polen de jara, pero las abejas recolectan también polen en otras plantas salvajes, lejos de los campos contaminados. Su contenido en nutrientes depende de su orígen floral y geográfico. En general encontramos pólenes con: Humedad: 4 a 8%, Grasas: 6 aprox,. Proteínas: 15 a 35%, Hidratos de Carbono: 25 a 40 %.
Entre sus componentes destacan: Azúcares: Contiene principalmente fructosa y glucosa, y en menor cantidad sacarosa, trealosa, maltosa, isomaltosa, erlosa, etc. Ácidos grasos: Ácido palmítico, ácido linoleico, ácido linolénico, ácido oleico, ácido caprílico, ácido láurico, ácido mirístico, ácido esteárico, ácido cáprico, ácido aráquico, etc. Aminoácidos: Ácido aspártico, ácido glutámico, triptófano, leucina, lisina, isoleucina, valina, prolina, fenilalanina, arginina, serina, glicina, tirosina, metionina, hidroxiprolina, cistina. Minerales: Selenio, hierro, calcio, silicio, zinc, potasio, sodio, cobre, magnesio, manganeso, fósforo, etc. Vitaminas: Betacaroteno, B1, B2, B6, C, D, y E. Otros: Enzimas como la diastasa, amilasa, fosfatasa e invertasa. Pigmentos. Flavonoides, que le confieren su capacidad antioxidante y fitoesteroles, que ayudan a controlar los niveles de colesterol.
Modo de Empleo: ADULTOS: Tomar 1 o 2 cucharadas soperas al día. NIÑOS MAYORES DE 2 AÑOS: Tomar 1 o 2 cucharadas de café cada día. Puedes tomaelo en el desayuno, con leche, zumo, yogur..