Kanne Enzimas Fermento de Cereales en Polvo Vegan de Kanne se trata de pan integral 100% fermentado orgánico, suavemente secado y molido hasta obtener un polvo ácido suave. Es ideal como aditivo alimentario para muesli, salsas o como base para untar. Kanne Enzyme Fermented Grain contiene minerales, aminoácidos y vitaminas.

Mejora la digestión, regenera la flora intestinal, estimula el metabolismo, desintoxica y limpia el organismo, y protege y cuida la piel.

Se obtiene de la fermentación de pan biológico de trigo, avena, centeno y con agua pura de manantial, el Kanne es un producto apropiado para la regeneración enzimática y la limpieza depurativa.

Además, el Kanne es una bebida excelente cuyo secreto radica en la riqueza de las lactobacterias de cereales y ácido láctico. El Kanne Brottrunk y Kanne Enzim Ferment tienen el aval de calidad biológica de la CEE.

Las Lactobacterias desempeñan un papel importante en diversas partes y funciones del cuerpo como la flora intestinal, la digestión, la protección de la piel y de las mucosas, etc. La flora intestinal lleva a cabo parte de la digestión, elimina toxinas y sintetiza vitaminas, ácidos biliares, inmunoglobulinas, precursores de la glucosa y enzimas fundamentales para el buen funcionamiento del organismo humano.

El ácido láctico es un desinfectante natural, biológico, tanto en el cuerpo como fuera de él. También es una fuente de energía para los músculos del esqueleto y especialmente para el corazón. Así mismo, el ácido láctico interviene en diversas funciones del metabolismo.

Las enzimas son sustancias activas imprescindibles que intervienen en multitud de procesos del metabolismo (grasas, azúcares, circulación, eliminación...) y de la digestión. Las lactobacterias de cereales panificados han demostrado en años de práctica ser más benéficas, por su compatibilidad con el hombre, que cualquier otro género de lactobacterias (productos lácteos, col o verduras fermentadas...).

Ingredientes: Pan integral (de trigo*, avena*, levadura natural (de centeno*, agua), agua y sal. Sal de roca sin aditivos.

*Procedente de cultivo ecológico.

Modo de uso: 2 cucharadas de polvo fermentado con 0,2 litros de agua mineral, remover y listo.

El polvo fino es también ideal como aditivo para piensos de animales, más apetecible para las sopas y salsas, para untar o par salados procesados.

También se puede usar como aditivo al yogur o para agregar en el queso cremoso.

Se puede tomar una cucharada diaria de 1-2 veces al día de polvo seco en la boca y dejar que se disuelva lentamente.

Por 100 g: Valor energético 368 kcal Grasas / Lípidos 2 g Ácidos grasos saturados 0 g Glúcidos / Hidratos de carbono 78 g Azúcares 1 g Fibra alimentaria 15 g Proteínas 9.6 g Sal 0 g Vitamina C 25 mg Sodio 200 mg Fósforo 181 mg Calcio 47.7 mg Magnesio 73.5 mg Hierro 3.38 mg Vitamina B1 / Tiamina 0.35 mg Vitamina B2 / Riboflavina 0 mg Vitamina B3 / Niacina 2 mg Vitamina B5 / Ácido pantoténico 24 mg Vitamina B6 / Piridoxina 0 mg Vitamina B7 / Biotina 1 µg Vitamina B9 / Ácido fólico 0 µg Vitamina B12 / Cobalamina 2 µg Zinc 2.41 mg Manganeso 1 mg Vitamina E 1 mg Vitamina D 1 µg Vitamina A 29 µg Ácidos grasos monoinsaturados 0 g Ácidos grasos poliinsaturados 1 g.

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