Ideal como sustituto del cacao en sus recetas. Pruébelo en sus recetas preferidas de repostería. La harina de algarroba es un alimento muy interesante por sus propiedades nutricionales, y además es muy versátil en la cocina, sobre todo hablando de cocina dulce. A menudo se considera un sustituto ideal para el cacao en polvo, con ella se pueden hacer helados, bizcochos, galletas.

La harina de algarroba tiene un índice glucémico bajo y se contempla como un buen alimento para incluir en la dieta de muchas personas, deportistas, embarazadas, niños, personas mayores, personas convalecientes, con anemia, celíacos, diabéticos.

Es rico es magnesio, calcio, fósforo, hierro, vitaminas del grupo B y ácidos grasos insaturados.

Ingredientes: Harina de algarroba 100%*.

*De cultivo ecológico. Puede contener trazas de frutos secos y soja.

Por 100 g: Valor Energético 1920.46 kJ / 459 Kcal Grasas 0.6 g De las cuales saturadas 0.1 g Hidratos de carbono 88.9 g De los cuales azúcares 49.1 g Proteínas 4.6 g Fibra alimentaria 39.8 g Sal 0.09 g.

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Sin Lactosa   Sin Gluten

Sin Huevo      Sin Leche

                        Sin Azúcar

Vegano          Bio/Eco