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Ghee Mantequilla Clarificada Biológica, deliciosa y saludable. Cuenta con un punto de humeo muy elevado: 250°C, lo que la convierte en la mejor grasa para freir. Como sustituto de la mantequilla. Ideal para freir, saltear, repostería....
Elaborada con leche de cabra de origen ecológico, este ghee destaca por su pureza y su rico sabor. El proceso de clarificación elimina los sólidos de la leche, lo que da como resultado una mantequilla con una textura suave y sin lactosa ni caseína, adecuada para quienes buscan evitar estos componentes.
El ghee de cabra es especialmente apreciado por su alto contenido en grasas saludables y por ser una fuente natural de vitaminas A, D, E y K. Además, su alto punto de humo lo convierte en una opción ideal para cocinar a altas temperaturas, sin perder sus propiedades nutricionales. Este producto es perfecto para quienes siguen dietas sin lactosa o buscan ingredientes de calidad superior para mejorar su bienestar.
Estos son algunos de los beneficios más populares del ghee:
Según la medicina ayurveda comer ghee regularmente ayuda a mejorar la vista.
Para el tratamiento de quemaduras, además ayuda a reducir la inflamación en la piel aplicándolo en las zonas afectadas.
El ghee ayuda en la pérdida de peso reduciendo el apetito para que sea más fácil la dieta, al tiempo que aumenta nuestra energía para realizar actividad física y la función cognitiva. La grasa también aumenta la saciedad al decirle al cerebro cuando has comido suficiente.
Para el alivio de la tos puedes comer una cucharadita de ghee directamente para un alivio instantáneo.
Aumenta el ácido gástrico y mejora la digestión.
Lubrica las articulaciones y reduce la inflamación.
Ingredientes: Grasa de mantequilla de cabra*.
*Procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional:
Energía 3681 KJ/895 kcal
Grasas 99.8 g
Saturadas 62.5%
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Sin Lactosa
Bio/Eco