Las Chufas son unos pequeños tubérculos, que constituían el 80% de la dieta Paleo de nuestros ancestros. La chufa está libre de todas las alergias alimenticias, no contiene lactosa, ni fructosa, ni gluten, por lo que se convierte en un alimento perfecto para los alérgicos.
Este antiguo Superalimento procede del Norte de África y de la franja Mediterránea. Las Chufas contienen un almidón muy resistente, una fibra prebiótica que resiste la digestión y se convierte en combustible para nuestras bacterias probióticas.
Unos 28 g de este producto contiene el 40% de la fibra diaria recomendada. Las Chufas son extraordinariamente ricas en nutrientes, tiene un agradable sabor a nuez, y si se dejan empapar durante toda una noche su sabor se refuerza, haciéndose más intenso e ideal para preparar una rica horchata incorporándole azúcar de coco o cualquier otro endulzante.
No contiene Gluten. Contienen tanto hierro como la carne roja, tanto potasio como el agua de coco, son fuente de manganeso, zinc, fósforo y vitaminas A y E.
Beneficios:
Declaraciones aprobadas en Reglamento 432/2012
Los nutrientes de la Chufa Pelada contribuyen a:
-Al funcionamiento normal de los músculos y membranas celulares.
-Al metabolismo energético normal.
-A la función normal de la neurotransmisión y el sistema nervioso.
-Al proceso de división y de diferenciación de las células.
-Al mantenimiento de los huesos, dientes, cabellos, uñas y piel en condiciones normales.
-Al mantenimiento del tejido conectivo en condiciones normales.
-A la pigmentación normal del cabello y la piel.
-Al transporte, metabolismo y absorción del hierro en el organismo.
-Al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
-A la protección de las células frente al daño oxidativo.
-A la función cognitiva normal.
-A la formación normal de glóbulos rojos y hemoglobina.
-Al transporte normal de oxígeno en el cuerpo.
-Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
-A la función psicológica normal.
-Al mantenimiento de las mucosas y piel en condiciones normales.
-Al mantenimiento de la tensión arterial normal.
-Al mantenimiento de la visión en condiciones normales.
-Al equilibrio ácido–base normal.
-Al metabolismo normal de los hidratos de carbono, macro nutrientes, ácidos grasos, vitamina A.
-A la síntesis normal del ADN y proteica.
-A la fertilidad y reproducción normales.
-Al mantenimiento de niveles normales de testosterona.
Ingredientes: Chufa entera pelada*.
*Cultivo ecológico.
Puede contener trazas de frutos secos, soja y sésamo.
Sin Lactosa Sin Gluten
Sin Huevo Sin Leche
Sin Fructosa Sin Azúcar
Vegano Bio/Eco