Chucrut biológico elaborado artesanalmente, fermentando las hojas de col blanca en agua con sal.

Fuente de vitamina C, aporta más beneficios que la coliflor fresca respecto a la prevención y tratamiento de las enfermedades.

Ingredientes: Col blanca**, sal marina, bayas de enebro silvestres*.

** De cultivo biodinámico.
* De agricultura ecológica.

Modo de empleo: Puedes consumirlo directamente sobre la ensalada o como acompañamiento de cualquier plato. También te quedará delicioso dándole una vuelta en la sarten con tus salchichas favoritas.

Información nutricional por 100g:
Valor energético: 13.9kcal
Proteínas: 1g
Hidratos de Carbono: 1g
de los cuáles azúcares: 0.5g
Grasas: 0.1g
de las cuáles saturadas: 0g
Fibra alimentaria: 2.5g
Sal: 1.5g

Sin Lactosa   Sin Gluten

Sin Huevo      Sin Leche

Vegano          Bio/Eco