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Tableta de chocolate negro ecológico 76% cacao (Brasil) de la región de Selva Tropical Atlántica. Especialidad de alto porcentaje de cacao, ideal para empezar con la gama Blanxart, por su facilidad a la y perfección de aromas.
Chocolate ecológico, vegano y sin gluten. Elaborado con cacao fino de la variedad Criollo.
Blanxart crea chocolates exclusivamente con cacao de un único origen, para potenciar la singularidad de cada una de las recetas. Siguiendo el proceso Bean to bar, Blanxart controla todo el proceso, desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el artesanal tostado a fuego lento en nuestras instalaciones, hasta el envasado de la tableta de chocolate.
Se caracteriza por una intensa nota cítrica, acompañada de notas a madera y cuero, y café.
Ingredientes: Cacao*, azúcar*,manteca de cacao*. Cacao 76% mínimo.
*De agricultura ecológica.
Puede contener trazas de leche, frutos secos y soja.
Por 100 g: Valor energético: 589 kcal / 2443 KJ Grasas: 44,6 g /de las cuales saturadas: 27,7 g Hidratos de carbono: 32,5 g Proteínas: 9,7 g Sal: 0,01 g
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Tenga en cuenta que en verano el chocolate puede derretirse durante su transporte. Garantizamos que el chocolate sale en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado en su llegada a destino.
Sin Gluten
Sin Huevo
Vegano Bio/Eco