¡La alternativa vegetal al huevo!
La aquafaba que monta más rápido del mercado, ideal para preparar recetas dulces y saladas: mousse, merengue, mayonesa, salsa carbonara, tortilla, rebozados, cócteles y mucho más.

Si eres vegano o tienes intolerancia al huevo, la aquafaba es el ingrediente mágico para tus recetas que incluyen huevo.
Alto contenido en proteínas. Sin colesterol.

Es un producto revolucionario, la alternativa vegetal del huevo en multitud de recetas. Sólo tendrás que sacudirla para activar todas sus propiedades, abrir, verterla en un cuenco lo suficientemente grande porque crece mucho y, batirla con unas varillas o robot de cocina tan sólo 4 minutos por cada 100ml. Obtendrás la aquafaba montada a punto de nieve.

También se utiliza en coctelerías, para preparar los famosos pisco sour. ¿Como se utiliza? 30ml aquafaba = 1 clara de huevo.

Ingredientes: Caldo de cocción de garbanzo* (99%) y sal marina.

*Agricultura Ecológica.

Información Nutricional 
Valor energético: 90kJ / 21kcal
Grasas: <0,5g
De los cuales saturados: <0,1g
Hidratos de carbono: 2,5g
De los cuales azúcares: 0,7g
Fibra: <0,5g
Proteína: 2,8g
Sal: 0,56g

Sin Lactosa   Sin Gluten

Sin Fructosa  Sin Azúcar

Vegano          Bio/Eco