La agaranta es un espesante o gelificante natural elaborado con ingredientes de origen vegetal 100%.

El agaranta está elaborado con:
Agar-agar, la gelatina vegetal de origen marino, que se obtiene del alga Gelidium sesquipedale. Tiene efecto saciante por su alto contenido en fibra (polisacáridos complejos parecidos a la celulosa), tiene además un elevado contenido en minerales y no aporta calorías.

Arrurruz, espesante que se obtiene de la maranta arundinacea, planta originaria de la cuenca del Orinoco, de cuya raíz subterránea de forma cilíndrica y de color blanco se obtiene este almidón. Fácil de digerir, es una gran fuente de potasio, vital para las celulas y los fluidos corporales y beneficioso para regular la frecuencia cardiaca y la presión arterial.

La combinación de ambos ingredientes proporciona una suave pero firme consistencia a todo tipo de preparaciones, tanto dulces como saladas, frías y calientes: helados, cremas, mermeladas, salsas, gelatinas de frutas, flanes, yogures, gominolas, etc.

Este espesante es incoloro, sin olor y de sabor neutro.

Ingredientes: Agar agar y Arruruz, de Agricultura Ecológica Certificada.

Puede contener trazas de almendras, mostaza y soja. 

Contenido por 100 g: Energía: 244 kcal / Grasas: 0,2 g (de las cuales saturadas menos de 0,2 g) / Hidratos de carbono 40 g (de los cuales azucares 0,3 g) / Fibra: 38,9 g / Proteínas 1,2 g / Sal 1,8 g)

Sin Lactosa   Sin Gluten

Sin Huevo      Sin Leche

Sin Fructosa  Sin Azúcar

Vegano          Bio/Eco