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QUESO FRESCO BURGOS SIN LACTOSA 250 G FLOR DE BURGOS

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QUESO FRESCO BURGOS SIN LACTOSA 250 G FLOR DE BURGOS

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(Disponibilidad 10 - 15 días si no hay stock)

Aunque se trata de un queso fresco especialmente indicado para personas con intolerancia a la lactosa, puede ser consumido por cualquier persona que quiera disfrutar de una digestión fácil sin renunciar a los beneficios de los lácteos.
La lactosa es el carbohidrato, o azúcar natural, más importante de la leche. Durante el proceso de elaboración del Queso Fresco Tradicional Sin Lactosa se le añade lactasa, la enzima digestiva que se encarga de desdoblar la lactosa en dos (glucosa y galactosa). De esta forma el proceso de desdoblamiento está previamente realizado y ya no es necesario que se produzca durante la digestión, facilitando el proceso de absorción de los nutrientes más directamente.

El Queso Fresco Tradicional Sin Lactosa es idéntico al Queso Fresco Tradicional Clásico, pero sin lactosa, conservando unas características nutricionales muy similares en cuanto a valor energético, principios inmediatos (hidratos de carbono, proteínas y lípidos), vitaminas y minerales.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca*, cuajo, sal y conservador E-202.

*Contenido en lactosa inferior a 0,1g/100g de producto final.

Sin Lactosa  Sin Gluten

Sin Huevo      Sin Soja

Sin F. Secos  

Sin Fructosa

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La lactosa es el carbohidrato, o azúcar natural, más importante de la leche. Durante el proceso de elaboración del Queso Fresco Tradicional Sin Lactosa se le añade lactasa, la enzima digestiva que se encarga de desdoblar la lactosa en dos (glucosa y galactosa). De esta forma el proceso de desdoblamiento está previamente realizado y ya no es necesario que se produzca durante la digestión, facilitando el proceso de absorción de los nutrientes más directamente.

El Queso Fresco Tradicional Sin Lactosa es idéntico al Queso Fresco Tradicional Clásico, pero sin lactosa, conservando unas características nutricionales muy similares en cuanto a valor energético, principios inmediatos (hidratos de carbono, proteínas y lípidos), vitaminas y minerales.

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